EL CIELO DE A CORUÑA

Tejados recortados contra el cielo atlántico, momentos extraordinarios atrapados bajo el prisma de esa luz única de los atardeceres gallegos, entre lusco e fusco, que anticipa el misterio de noches muy especiales…

· CULTURA · MÚSICA · GASTRONOMÍA · EVENTOS PRIVADOS ·

Una propuesta gastronómica y de coctelería del chef, Estrella Michelin, Luis Veira.

UN CAPRICHO PARA TUS SENTIDOS

COCKTAILS & SNACKS

EL PLACER DE DESCONECTAR AL FINAL DEL DÍA CON EL SABOR MÁS AUTÉNTICO

COCTELES CON TOQUE MAESTRO

MOJITO DE MANZANA …… 9.00 €
Ron, hierbabuena, lima, soda e infusión de manzana

GIN FIZZ DE LA SEMANA …… 9.00 €
Ginebra, limón, azúcar, soda e ingrediente sorpresa

PRINCE …… 9,00 €
Blue coraçao, granadina, vodka, lima y esencia de azahar

LA MARY …… 9,50 €
Vodka, rosas y toque de arándanos

ESENCIA …… 9,00 €
Mezcal, sandía, mango, fruta de la pasión y piña

BATIDA DE FRESA O MARACUYA …… 9,00 €
Cachaça, puré de fresa o maracuyá y agua de coco

SKYBAR …… 9,00 €
Mermelada de mango, lima y ginebra

DARK NIGHT …… 9,00 €
Vodka, limón, licor 43, menta y toque ahumado

PLAZA …… 9,00 €
Vodka avainillado, licor café, ingredientes de la infancia y topping de crema de ágave

JULEPE …… 9,00 €
Bourbon, menta, lima y un toque de miel

COCTELES SIN ALCOHOL, PERO IGUAL DE RICOS….

San Francisco …… 8.00 €

Shirley temple …… 8.00 €

EAT & REPEAT

Tabla de ibéricos con tostas y tumaca….. 16.50€

Bao de tinta de calamar con chipirones y alioli de ajo negro….. 5.00€

Bao de codillo con cebolla encurtida y mahonesa de kimchi….. 5.00€

Nachos con guacamole casero….. 10.50€

Ensaladilla de langostinos y huevas de trucha….. 11.00€
Croquetas caseras….. 10.50€

Fritos de langostinos con mayonesa de wasabi….. 13.50€

Pizza de peperoni, galmesano, rúcula burrata….. 13.50€

Hamburguesa de Black Angus con queso, huevo y vegetales….. 13.50€

UNA BOTELLA CON UNAS TAPITAS

ESPUMOSOS

MESTRES COQUET …… 30.00 €

LAIETÁ ROSÉ ….. 30.00 €

BLANCOS

L-100 …… 35.00 € (D.O. RÍAS BAIXAS)

CASAL DE ARMÁN …… 27.00 € (D.O. RIBEIRO)

TINTOS

BOA PEZA …… 35.00 € (D.O. RIBEIRA SACRA)

PRUNO …… 27.00 € (D.O. RIBERA DEL DUERO)

MONTESA …… 25.00 € (D.O. RIOJA)

CONTACTO Y RESERVAS

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