- Rúa Santiago Rey Fernández Latorre, 45, 9ª planta
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el cielo de a coruña
Tejados recortados contra el cielo atlántico, momentos extraordinarios atrapados bajo el prisma de esa luz única de los atardeceres gallegos, entre lusco e fusco, que anticipa el misterio de noches muy especiales…
· CULTURA · MÚSICA · GASTRONOMÍA · EVENTOS PRIVADOS ·
Una propuesta gastronómica y de coctelería del chef, Estrella Michelin, Luis Veira.
UN CAPRICHO PARA TUS SENTIDOS
COCKTAILS & SNACKS
EL PLACER DE DESCONECTAR AL FINAL DEL DÍA CON EL SABOR MÁS AUTÉNTICO
CÓCTELES CON TOQUE MAESTRO
CÓCTELES SIN ALCOHOL, PERO IGUAL DE RICOS….
EAT & REPEAT
UNA BOTELLA CON UNAS TAPITAS
COMBOS SKY
COMBINADOS Y TRAGOS LARGOS
CÓCTELES CON TOQUE MAESTRO
MOJITO DE TÉ MATCHA …… 8.00 €
Ron blanco, hierba buena, lima, soda e infusión matcha
GIN FIZZ DE VIOLETAS …… 8.00 €
Ginebra, limón, azúcar, soda y violetas
PRINCE …… 8,00 €
Blue coraçao, granadina, vodka, lima y esencia de azahar
LA MARY …… 8,50 €
Vodka, rosas y toque de arándanos
BLOODY MARY DE SANDÍA …… 8,00 €
Vodka, zumo de sandía, ginger beer
EL DUQUE …… 7,00 €
Licor 43 y cava
BATIDA DE FRESA Ó MARACUYA …… 8,00 €
Cachaça, puré de fresa o maracuyá y agua de coco
SKYBAR …… 8,00 €
Mermelada de mango, lima y ginebra
DARK NIGHT …… 8,00 €
Vodka, limón, licor 43, menta y toque ahumado
CÓCTELES SIN ALCOHOL, PERO IGUAL DE RICOS….
San Francisco …… 7.00 €
Shirley temple …… 7.00 €
EAT & REPEAT
Tabla de ibéricos y quesos gallegos con mojo de tomate y tostas …… 14.00 €
Nachos con guacamole casero …… 9.00 €
Ensaladilla rusa con huevas de salmón y cangrejo real …… 9.50 €
Croquetas caseras …… 9.00 €
Fritos de gambas con mayonesa de soja …… 12.00 €
Pizza de jamón ibérico, rúcula, queso parmesano y aceite de trufa….. 12.00 €
Pepito de croca gallega, lascas de parmesano, pimientos asados y ketchup de ajo negro …… 12.00 €
Hamburguesa de vaca, queso ahumado, guacamole casero y huevo frito …… 12.00 €
UNA BOTELLA CON UNAS TAPITAS
CAVA
LAIETANA ROSÉ …… 45.00 €
D.O. RÍAS BAIXAS
ALBAMAR …… 26.00 €
L-100 …… 37.00 €
D.O. RIBEIRO
CASAL DE ARMÁN …… 26.00 €
D.O. RIOJA
ORBEN …… 35.00 €
ABEL MENDOZA …… 35.00 €
BARÓN DE CHIREL …… 95.00 €
D.O. RIBERA DEL DUERO
CELESTE …… 25.00 €
TORRESICO …… 50.00 €
COMBOS SKY
COMBO O2
Agua Peroni o Refresco o Caña con dos tapas …… 4.90 €
COMBO ESTRELLA
Estrella Galicia, 1906, 00, Sin Gluten o Red Vintage con dos tapas …… 5.90 €
COMBO SKY
Copa de vino selecta recomendada por nuestros barmans con dos tapas …… 6.90 €
COMBINADOS Y TRAGOS LARGOS
GIN TONICS
CLASSIC …… 9.00 €
Beefeater, Seagrams, Tanqueray, Bombay Saphire
PREMIUM …… 11.00 €
Hendricks, Martin Miller`s, Nordés
BOTÁNICAS- PREMIUM …… 11.00 €
G-Vine, Brockman´s
VODKAS
ABSOLUT VODKA STOLICHNAYA …… 8.00 €
FINLANDIA …… 10.50 €
WHISKYS
SUPERIOR…… 8.50 €
JB, Ballantine´s, 100 Pipers
PREMIUM …… 10.50 €
Cardhu, Macallan 12 años
BOURBON
FOUR ROSES…… 8.50 €
RON
BASIC…… 8.50 €
Bacardi, Cacique, Barceló, Brugal
SUPERIOR…… 10.50 €
Cacique 500, Santa Teresa
PREMIUM…… 12.50 €
Matusalem, Zacapa
CÓCTELES CON TOQUE MAESTRO
CÓCTELES SIN ALCOHOL, PERO IGUAL DE RICOS….
EAT & REPEAT
UNA BOTELLA CON UNAS TAPITAS
COMBOS SKY
COMBINADOS Y TRAGOS LARGOS
CÓCTELES CON TOQUE MAESTRO
MOJITO DE TÉ MATCHA …… 8.00 €
Ron blanco, hierba buena, lima, soda e infusión matcha
GIN FIZZ DE VIOLETAS …… 8.00 €
Ginebra, limón, azúcar, soda y violetas
PRINCE …… 8,00 €
Blue coraçao, granadina, vodka, lima y esencia de azahar
LA MARY …… 8,50 €
Vodka, rosas y toque de arándanos
BLOODY MARY DE SANDÍA …… 8,00 €
Vodka, zumo de sandía, ginger beer
EL DUQUE …… 7,00 €
Licor 43 y cava
BATIDA DE FRESA Ó MARACUYA …… 8,00 €
Cachaça, puré de fresa o maracuyá y agua de coco
SKYBAR …… 8,00 €
Mermelada de mango, lima y ginebra
DARK NIGHT …… 8,00 €
Vodka, limón, licor 43, menta y toque ahumado
CÓCTELES SIN ALCOHOL, PERO IGUAL DE RICOS….
San Francisco …… 7.00 €
Shirley temple …… 7.00 €
EAT & REPEAT
Tabla de ibéricos y quesos gallegos con mojo de tomate y tostas …… 14.00 €
Nachos con guacamole casero …… 9.00 €
Ensaladilla rusa con huevas de salmón y cangrejo real …… 9.50 €
Croquetas caseras …… 9.00 €
Fritos de gambas con mayonesa de soja …… 12.00 €
Pizza de jamón ibérico, rúcula, queso parmesano y aceite de trufa….. 12.00 €
Pepito de croca gallega, lascas de parmesano, pimientos asados y ketchup de ajo negro …… 12.00 €
Hamburguesa de vaca, queso ahumado, guacamole casero y huevo frito …… 12.00 €
UNA BOTELLA CON UNAS TAPITAS
CAVA
LAIETANA ROSÉ …… 45.00 €
D.O. RÍAS BAIXAS
ALBAMAR …… 26.00 €
L-100 …… 37.00 €
D.O. RIBEIRO
CASAL DE ARMÁN …… 26.00 €
D.O. RIOJA
ORBEN …… 35.00 €
ABEL MENDOZA …… 35.00 €
BARÓN DE CHIREL …… 95.00 €
D.O. RIBERA DEL DUERO
CELESTE …… 25.00 €
TORRESICO …… 50.00 €
COMBOS SKY
COMBO O2
Agua Cabreiroa o Refresco o Caña con dos tapas …… 4.90 €
COMBO ESTRELLA
Estrella Galicia, 1906, 00, Sin Gluten o Red Vintage con dos tapas …… 5.90 €
COMBO SKY
Copa de vino selecta recomendada por nuestros barmans con dos tapas …… 6.90 €
COMBINADOS Y TRAGOS LARGOS
GIN TONICS
CLASSIC …… 9.00 €
Beefeater, Seagrams, Tanqueray, Bombay Saphire
PREMIUM …… 11.00 €
Hendricks, Martin Miller`s, Nordés
BOTÁNICAS- PREMIUM …… 11.00 €
G-Vine, Brockman´s
VODKAS
ABSOLUT VODKA STOLICHNAYA …… 8.00 €
FINLANDIA …… 10.50 €
WHISKYS
SUPERIOR…… 8.50 €
JB, Ballantine´s, 100 Pipers
PREMIUM …… 10.50 €
Cardhu, Macallan 12 años
BOURBON
FOUR ROSES…… 8.50 €
RON
BASIC…… 8.50 €
Bacardi, Cacique, Barceló, Brugal
SUPERIOR…… 10.50 €
Cacique 500, Santa Teresa
PREMIUM…… 12.50 €
Matusalem, Zacapa
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